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記念日 新色 19ブルゴーニュ パストゥグラン 2019 ガニャール ドラグランジュ knolllabs.com knolllabs.com

19ブルゴーニュ・パストゥグラン 2019 ガニャール・ドラグランジュ

1959円

19ブルゴーニュ・パストゥグラン 2019 ガニャール・ドラグランジュ




【赤】【フランス:ブルゴーニュ】
【AOCブルゴーニュ・パストゥグラン】
【品種:ピノ ノワール1/3、ガメ2/3】
【容量:750ml】【アルコール度数:13%】


畑はシャサーニュ モンラッシェ村のヴィラージュ区画との
境界に位置する「Les Farges(レ ファルジュ)」という区画にあり、
粘土質土壌で葡萄は1974年に植えられました。

親族のフォンテーヌ ガニャール家のステンレスタンクで
アルコール醗酵をさせた後、ガニャール ドラグランジェ家の
カーヴで旧樽のみで熟成させます。

畑の区画、品種の割合等違いはありますが、
フォンテーヌ ガニャール家のパストゥグランよりも色調が濃く、
チャーミングながらもしっかりとした果実味と酸味、
塩味を感じられて飲みごたえがあります。

(参照:輸入元フィネス「生産者資料」より)

19ブルゴーニュ・パストゥグラン 2019 ガニャール・ドラグランジュ

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